Les Polonais de la région du Centre étaient les hôtes de la vieille Communauté polonaise de Trivières. Les familles NOWORYTA, PIECHOWSKI, GRZESIAK, TWOROWSKI, KOZŁOWSKI, accueillaient leurs amis à la maison des Oeuvres, pour une superbe fête de saint Valentin, en polonais: Walentynki.Organisée dans le cadre des Amitiés Belgo Polonaises du Centre, cette soirée de saint Valentin a rassemblé « les Polonais » et leurs amis.
Originaires de la cité de Péronnes Sainte Marguerite où leur grand père tenait la Cantine Polonaise, Michel MALAK, le Dr Jean MALAK à la table de nos amis du Lion’s Club de Binche Alliance qui rassemble aussi quelques Polonais du coin.
Au menu du repas: du barszcz ukrainien, soupe aux betteraves rouges avec viande et légumes et des gołombi (gowombki): choux farcis au sarrasin. Au dessert,crêpes aux pommes,glace et café.
Le tout super frais préparé ici sur place, servi par notre comité belgo-polonais.
Avec un tel repas et Jules DOMINIANCZYK à l’accordéon,ici avec Joseph CIESLIK, le succès de la fête était assuré dès la fin janvier, plus de places, avec encore une fois, le regret de refuser les réservations tardives.
Les anciens de Ressaix -historique, c’est-à-dire Ressaix baraques avant l’acquisition du domaine pour les Oblats: les SITARZ, OGONOWSKI, DZIEWIACIEN ,CHUDZICKI ,GOLUSZYNSKI , JURGA, FABJANCZYK
Oui, Stephane va bien.Ici en bas avec SAWERUK Alex NOWICKI de Ressaix Baraques , à la table de Richard JANOWSKI, originaire de Péronnes Sainte Marguerite, à gauche, et deux soeurs KUBAREK : Barbara et Sophie, originaires de Chapelle
Une salle bondée; des amis venus de France, de toute la région du Centre et de Mons, de Courcelles, Forchies, Trazegnies et Chapelle,…
A droite,la 3e soeur KUBAREK, Christine et ses amis de Morlanwelz
Oui, oui, c’est bien nous de la chorale « l’Emilienne » de Morlanwelz.
Cela a été la folie, dès le mousseux à l’apéro jusqu’au milieu de la nuit.
Et on recommence la prochaine fois, rendez-vous au Starter,surla place de Ressaix, le samedi 3mai 2014 à 18h.La réservation est commencée.
Les Polonais de Trivières , dans la région du Centre, sont liés historiquement à la salle de la Maison des Oeuvres.
Dès la formation du Comité regroupant les Polonais de Trivières,les 2 Houdeng, Strépy-Bracquegnies, Bois du Luc et Saint Vaast, on a organisé dès le début des années 50, les premières fêtes de saint Nicolas pour les enfants déjà nés ici soit pendant la guerre en Allemagne.Et puis,dès 1954 à Bois du Luc dans les Carrés
A la fin des années 50, le club de ping pong créé par Wladek PIECHOWSKI à la Cantine BOCCALON au Charbonnage du QUESNOY a déménagé dans le bas de Trivières, à la maison des Oeuvres.Voici la tablée de la famille PIECHOWSKI avec Henri, en pull noir ligné-il applaudit des deux mains, et Christine , en chemisier blanc devant son mari Michel DASSONVILLE en pull rouge.
Bravo à tous, serveurs, cuisiniers, musicien, organisateurs,et au public qui est venu nombreux et qui a si bien participé.Public toujours assidu et toujours varié,toujours avide de polka,valses,…et de plats typiquement polonais.Personnellement,j’ai apprécié être entouré de mes amis polonais « libres » de Charleroi,merci à Léona et Roger pour la décoration.Bravo encore, et rendez-vous au samedi 3 mai à Ressaix.
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